[ไททำ] เกิดจากจุดเริ่มต้นเล็กๆของเราที่เป็นคนกินกาแฟไม่ได้ คงเหมือนหลายๆคนที่ไม่ถูกกับคาเฟอีน แต่ร้านขายกาแฟ ขายชาก็มีเยอะเสียเหลือเกิน แต่เราก็ไม่สามารถลิ้มลองได้ เพราะดื่มแล้วก็นอนไม่หลับไปทั้งคืน >< เราก็เลยค้นหาว่านอกจากน้ำผลไม้แล้ว น้ำอะไรอีกบนโลกนี้ที่เราจะเอามาดื่มเพื่อความสุนทรีย์ได้บ้าง แล้วก็มาลงตัวที่ "ชาข้าวเหนียวลืมผัว"
ได้ยินชื่อข้าวเหนียวลืมผัว หลายๆคนคงจะคุ้นหู เพราะได้ชื่อว่าเป็นข้าวเหนียวดำที่มีรสชาติอร่อย คุณประโยนช์มากมาย มีทั้ง
สารต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง
กรดไขมัน โอเมกา-3 ที่ช่วยบำรุงสมอง ป้องกันภาวะสมองเสื่อม ช่วยความจำ
กรดไขมัน โอเมกา-6 ช่วยบรรเทาอาการขาดเอสโตรเจนในวัยทอง ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง
กรดไขมัน โอเมกา-9 ลดคลอเรสเตอรอลในเส้นเลือด ทำให้เส้นเลือดไม่อุดตัน ไม่เป็นโรคหัวใจ
แอนโทไซยานิน (สารสีแดงเข้ม) เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง หัวใจ เบาหวาน
และอื่นๆอีกมาก
ในเมื่อมีสินทรัพย์มีประโยชน์เกิดขึ้นจากแผ่นดินบ้านเรา ทำไมเราไม่ต่อยอดให้เกิดประโยชน์มากขึ้น เป็นคำถามที่เกิดขึ้นก่อนที่ ชาข้าวเหนียวลืมผัวจะมาเป็นคำตอบ
